Czy możesz uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze z samej diety ?

Czy muszę stosować suplementację?

Cóż... wydaje się, że to emocjonalny temat dla niektórych. Więc rozbiję to na rzeczy, które wiemy na pewno. Spójrzmy na fakty.

Według Linia zdrowia„7 niedoborów składników odżywczych, które są niezwykle powszechne” obejmuje:

  1. Niedobór żelaza
  2. Niedobór jodu
  3. Niedobór witaminy D
  4. Niedobór witaminy B12
  5. Niedobór wapnia
  6. Niedobór witaminy A
  7. Niedobór magnezu

Dlaczego tak jest? Wszyscy znamy kogoś z niedoborem żelaza. To już praktycznie mem.

Oczywiście, nikt z nas nie jest zawsze w swojej najlepszej formie, jeśli chodzi o dietę. Czasami zdarza się, że zdarzy się leniwy dzień. To w porządku, ale jak trudno jest otrzymać wszystkie witaminy, których potrzebujesz, z samego jedzenia. Bez pomocy suplementów witaminowych. Ponieważ to tak twierdzi wiele osób.

„Wszystkie witaminy, których potrzebuję, czerpię z jedzenia, które spożywam.”

To ciekawe. Każdy jest dietetykiem, jeśli chodzi o temat suplementacji witamin. Nagle dieta każdego jest idealna.

Dobrze, Metodysta z Houston twierdzi, że dla dorosłej kobiety w wieku rozrodczym dieta składająca się z 2000 kalorii, zawierająca wszystkie potrzebne jej witaminy, wygląda następująco:

Śniadanie

  • 1/2 płatków owsianych ugotowanych z:

  • 1 szklanka mleka 1% lub mleka sojowego wzbogaconego wapniem

Z dodatkiem:

  • 1 szklanka pokrojonych truskawek
  • 2 łyżki rodzynek
  • 1/4 szklanki orzechów włoskich

Przekąska

  • 2/3 szklanki zwykłego jogurtu greckiego
  • 1/2 szklanki borówek
  • 1/4 szklanki prażonych migdałów

Obiad

Chili z czarnej fasoli:

  • 1 szklanka ugotowanej czarnej fasoli
  • 1/4 średniej cebuli
  • 1/4 średniej wielkości pieprzu
  • 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów

Posyp 2 łyżkami startego sera cheddar

Podawać z 1 kromką chleba pełnoziarnistego do maczania

Przekąska

  • 1/2 średniej wielkości czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki hummusu
  • 1 pita z mąki pełnoziarnistej o średnicy 15 cm

Kolacja

  • 4 uncje ugotowanego łososia nerki
  • 1/2 szklanki pieczonych słodkich ziemniaków

Sałatka:

  • 1 1/2 szklanki młodego szpinaku
  • 5 pokrojonych pomidorków koktajlowych
  • 1/4 średniego ogórka
  • 3 łyżki pokruszonego sera feta
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 1 łyżka octu balsamicznego! Nie chcę psuć nastroju. Jestem też wielką zwolenniczką zdrowego stylu życia, ale to wydaje mi się za dużo.

Nikt tego nie robi codziennie. I tu jest sedno sprawy.

Nie powinnaś tego robić!

Dzieje się tak, ponieważ z jedzeniem, które spożywamy, dzieje się coś strasznego.

To już przeszłość

Jest badania który pokazuje owoce i warzywa w 1999 zawierały o 38% mniej witamin i minerałów niż ich zielone odpowiedniki w 1950. Zbliża się koniec 2022 roku. Liczba ludzi nadal rośnie, a wraz z nią rośnie zapotrzebowanie na żywność.

Przyczyną tej katastrofy są nadmiernie eksploatowana gleba i rosnący poziom dwutlenku węgla.

Brzmi to dramatycznie, ale tak naprawdę jest.

Nie byłoby to katastrofą, gdyby była to powszechna wiedza.

Ponieważ istnieją dostępne rozwiązania.

Można jeść dużo odpowiedniego jedzenia, a mimo to cierpieć na niedożywienie.Wszystko to brzmi bardzo wygodnie dla sprzedawcy witamin, ale najwyraźniej zmierzamy w tym kierunku.

To już jest dłuższe, niż chciałem, więc zostawię was tutaj.

Z poważaniem,

Melwin