Curcuma - spezie o erbe ?

La curcuma (Curcuma longa), la pianta che cresce nella zona tropicale dell'Asia, si è diffusa in tutto il mondo come spezia di colore giallo brillante, ingrediente del popolarissimo curry. Tuttavia, non è solo adatta per aggiungere sapore al nostro cibo, ma protegge anche la nostra salute. È utilizzata da millenni nella medicina tradizionale cinese in Cina e nel sistema ayurvedico in India. In questi paesi, fa parte della farmacia domestica, principalmente come erba con effetti antinfiammatori e stimolanti della digestione. L'età moderna lo ha confermato e vari studi hanno dimostrato il suo forte effetto antiossidante.

La qualità antiossidante della curcuma è paragonabile a quella delle vitamine C ed E. Allevia lo stress ossidativo e può anche aiutare a neutralizzare i radicali liberi.

La forma è ciò che conta

D'altro canto, gli studi sull'utilizzo hanno dimostrato che vengono assorbite quantità estremamente piccole degli estratti tradizionali e che anche questa piccola quantità viene trasformata relativamente rapidamente per essere espulsa dall'organismo. Per questo motivo è importante tenere presente in quale forma assumiamo la curcuma.

CaliVita® ha presentato il suo nuovo prodotto, CurcumaPro, in cui l'estratto di curcuma MicroActive® può essere assorbito fino a dieci volte più efficacemente rispetto agli estratti di curcuma tradizionali.